En något morbid rubrik, I know, men det är bara i syfte att beskriva vilken otrevlig upplevelse det är att rensa en grillad kyckling. Jag hade aldrig gjort det tidigare, men idag ville jag testa att laga kycklingpajen vi åt hos Hanna för ett par veckor sen, och då stod just en grillad kyckling på receptet. Så det var bara att ta tag i momentet. Alltid när jag köpt kött av något slag har jag inte tänkt på att det är dött djur jag köper. Jag menar, när jag håller i en bit fläskfilé visualiserar jag inte i första taget en gullig gris framför mig. Men nu låg det ju faktiskt en hel död kyckling på skärbrädan som jag skulle filéa med mina egna fingrar. Huga... Men det gick rätt smidigt i alla fall, det fick mig ju inte att slänga kycklingen och bli vegetarian på stört. Dock dök tanken upp måste jag erkänna, jag kunde ju visualisera fågeln livs levande. Pajen blev i alla fall hyfsat lyckad, möjligtvis hade jag för lite av någon ingrediens men vet inte vilken...
Nu har jag bokat resa till Köpenhamn i påskhelgen för familjen Persson. Först hade vi planer på att åka till Paris men det skulle bli rätt dyrt tyvärr. Mamma fyller ju 60 på annandagen och vill absolut inte vara på hemmaplan den dagen. Så alla som tänkt komma och gratulera med blommor och blader dagen till ära kan glömma detta. De kan glömma att de överhuvudtaget når henne eftersom hon inte äger en mobiltelefon trots att det är anno 2009.
3 kommentarer:
grattis till ditt första grävande i en grillad kyckling ;) du kan få hela receptet om du vill ngn gång :) vad skoj med köpenhamn, får du en lite annorlunda påsk! ^^ hihi, äger inte ingrid en mobil? det visste jag inte!
Tackar :) Ja du får gärna ge mig receptet, skulle vara bra att ha så jag förhoppningsvis lyckas bättre nästa gång! Nä hon påstår att det går alldeles utmärkt att leva utan mobil hmm...
hehe levt utan mobil nu i mer än 1 månad, funkar men är inte direkt optimalt..:P Modigt av dig att klara av att plocka kyckling!
Skicka en kommentar