Trött och tankar på liv utan kött

Är trött vareviga dag trots att jag sover mer än åtta timmar per natt. Men på söndag vänder det äntligen och dagarna börjar bli ljusare. Underbart. Det känns som om jag inte sett solen på evigheters evighet, jag lever i en liten bubbla av mörker och gråa dagar som orsakar en ständig trötthet hos mig. Det är helt fel period att vara trött, har några tråkiga litteraturanalyser jag måste skriva klart innan jag åker härifrån plus hemtenta på det. Jag vet inte hur jag ska orka allvarligt talat. Att analysera böckerna och poesin vi läst är tillräckligt svårt ändå, men nu när jag inte ens har energi till det ter det sig som ett oöverkomligt problem. En enda stor härva som jag inte vet hur jag ska ta mig ur ifrån. Var på vippen att bli gråtfärdig igår när vi fick tentan, hur ska jag klara detta? Och som om det inte vore nog med den svåra nivån, vår lärare är ökänd på hela FilFak och Lärarutbildningen för att vara rätt så sträng i bedömning och betygsättning. Ser inget ljus i tunneln på långa vägar. Kan jag inte bara få slippa göra den här tentan? Pff, om livet bara var så enkelt... En enkel utväg är ju dock att hoppa av nu med en gång. Men när jag genomlidit en termins litteraturstudier på C-nivå vore det ju dumt om jag inte försökte åtminstone..?

Har kollat upp massa recept på vegetariska maträtter och vissa verkar vara riktigt smarriga! Det kanske inte är en omöjlighet för mig ändå att överge livet som köttätare. För jag har samtidigt börjat fråga mig själv, varför äter jag kött? När folk har ställt frågan tidigare har jag alltid svarat ungefär "Kött är för gott för att jag skulle kunna tänka mig att vara utan det". Men nu undrar jag om det inte bara är ett någorlunda godtagbart försvarstal för att rättfärdiga min livsföring, men inte något som verkligen är genomtänkt. För är kött så gott som jag gång på gång framhärdat att det är? Är det inte snarare så, att jag anser att smaktillsatser såsom kryddor och såser är nödvändiga komplement för att jag ska kunna äta köttet? Själva köttsmaken är jag faktiskt inte så förtjust i. Jag äter sällan och aldrig fläskkött, lövbiff någon enstaka gång när jag känner för att lyxa till det. Nötfärs använder jag i köttfärssås som jag gör ganska ofta, men då kryddar jag ju så mycket att nötfärsen lika gärna skulle kunna vara sojafärs utan att jag skulle känna någon skillnad i smaken. Kyckling finner man också i mitt frysfack, men det är ju utbytbart mot till exempel quorn. Fisk äter jag aldrig men det är mest för att jag inte har några bra recept på fiskrätter. Det kan jag ju faktiskt äta och ändå vara vegetarian, och då får jag ju i mig såna där nyttiga Omega 3-syror och fleromättat fett plus de proteiner jag behöver. Då kan man ju undra, what am I waiting for? Jo, julmaten. Men efter nyår, när jag kommer tillbaka hit, startar kanske (garderar mig för jag kan inte lova något) mitt vegetariska liv!